À Valvignères, en Ardèche méridionale, Maxime Crozier perpétue une tradition familiale en cultivant du chanvre bio et des fleurs CBD. Découvrez cette production à échelle humaine, sa gamme et le cadre légal en France.
ValviChanvre : une exploitation familiale à Valvignères (Ardèche)
Il faut puiser dans le tonneau des Danaïdes de l’ère romaine pour trouver l’origine de Valvignères, la Vallis Vinaria qui s’étend des portes d’Alba au col de la Fare*. C’est ici en Ardèche méridionale, dans ce terroir unique et apprécié depuis des temps immémoriaux, que Maxime cultive le chanvre bio de ValviChanvre.
Outre la vigne, qui caractérise le paysage agricole, d’autres cultures ancestrales ou récentes parsèment le territoire de la vallée du Ricolet du Dardaillon, les deux ruisseaux majeurs. La famille Crozier y cultive depuis 3 générations, les fruits et céréales d’antan, le raisin aujourd’hui, et depuis quelques années le chanvre en agriculture biologique.
Maxime dirige l’exploitation avec son équipe d’ouvriers agricoles saisonniers, et s’implique aussi dans la vie viticole locale, en tant qu’administrateur de la cave coopérative d’Alba et Valvignères. Il est également membre actif de l’Association Française des Producteurs de Cannabinoïdes (AFPC*).
Ancré dans le terroir et la danse des saisons et variations climatiques, c’est en 2021, après un épisode de gel et de grêle qu’il décide de diversifier son offre avec le chanvre CBD légal issu de fleurs de chanvre bio. Le label bio de l’agriculture biologique, contrôlé par ECOCERT, est aussi un gage d’évolution dans les techniques culturales, le respect de l’environnement et la qualité finale des fleurs.
Culture du chanvre bio : cycle, terroir et méthodes
La production est volontairement modeste. Moins de 1 000 m2 de terre en plein air pour 250 à 300 pieds récoltés par année, sous le soleil de l’Ardèche sud, entre Cévennes et Bas-Vivrais. A ce jour, le CBD représente une part minime du revenu de l’exploitation agricole, mais le travail est là, comme pour tout produit vivant et agricole.
De la graine certifiée du catalogue officiel à l’envoi par La Poste d’une commande en ligne, c’est tout un cycle de production que Maxime connaît de mieux en mieux au fil des saisons et cycles naturels.
Une fois les graines arrivées sur leurs terres, c’est en godet et à l’abri des aléas climatiques que la germination et les premières pousses se dessinent. Suffisamment robuste et si le temps extérieur le suggère, c’est en pleine terre que les pieds de chanvre s’installent pour terminer le printemps, se nourrir de l’été jusqu’à la maturation automnale.
C’est après les vendanges que vient le temps de la récolte du chanvre bio à Valvignères, avec le concours ponctuel du père et du beau-père, qui partage ce moment unique : couper, sélectionner, effeuiller et installer dans le séchoir à température régulée. Commence alors du séchage. Ensuite vient la touche ultime, la taille des têtes pour un résultat final équilibré, entre respect du produit brut et facilité de consommation.
Produits ValviChanvre : fleurs CBD et macérats huileux
La vente évolue au fil du temps et de moyens consacrés : développer le réseau de vente dans les magasins de producteurs et revendeurs, répondre aux attentes variétales du marché, proposer une offre en ligne disponible 24h/24 sont notamment d’actualités. C’est du temps à trouver, de l’investissement en énergie et monnaie sonnante.
En local, Maxime fournit notamment un grossiste en marque blanche et approvisionne une boutique CBD du bassin d’Aubenas. Via internet avec livraison dans toute la France, il propose la gamme de ses variétés via un site web e-commerce en ligne depuis l’hiver dernier.
Deux types de produits issus de chanvre bio sont proposés sur la boutique CBD en ligne ValviChanvre :
- Les fleurs de cannabis CBD, destinées à être fumées ou inhalées par vaporisateur,
- Les macérats huileux CBD/CBG pour une consommation sublinguale.
- Accès direct à la boutique :
CBD en France : ce qui est légal en 2026 (fleurs, résines, Novel Food)
En France, le cannabis est interdit depuis 1916. Au milieu de la Première Guerre mondiale, le haschisch, jugé démoralisant pour les soldats, conduit à un renforcement des restrictions via la loi sur les substances vénéneuses *.
La consommation, la détention et l’achat sont alors interdits partout sur le territoire.
1970, l’adoption de la loi relative à la lutte contre la toxicomanie, actuellement encore en vigueur, englobe le cannabis THC avec les drogues dites dures.
2022, le Conseil d’État confirme la légalité des fleurs de CBD contenant moins de 0,3% de THC.
En mai 2026, de nouvelles interdictions s’appliquent aux produits alimentaires à base de CBD (huiles enrichies, infusions, bonbons, gélules) en l’absence d’autorisation européenne Novel Food*.
Ne sont pas concernés et donc légaux : les fleurs et résines de chanvre, les cosmétiques, les e-liquides, les graines et l’huile de chanvre alimentaire non enrichie en CBD sous 0,3% de THC, qui font l’objet d’une autre réglementation.
Au quotidien pour les usagères et usagers, une prudence particulière est à porter lors de la conduite après consommation de CBD : en cas de contrôle avec test salivaire, il est possible que malgré la faible quantité de THC vous puissiez être positif. Seule une prise de sang permettrait de confirmer un taux de THC inférieur au seuil légal *.
En 2025, le chiffre d’affaires de la filière du CBD en France estimé par l’AFPC, Association française des producteurs de cannabinoïdes, est de 850 millions d’euros, avec 1200 exploitations agricoles qui cultivent du chanvre CBD et environs 35 000 emplois directs et indirects.
Le CBD n’est pas un médicament et ne se substitue en aucun cas à un traitement médical : demandez conseil à votre médecin.
La consommation est interdite aux mineurs et fortement déconseillé pour les femmes enceintes.
Ardèche+
- Visiter le village de Valvignères en Ardèche sud
- Découverte de Valvignères, Patrimoine d’Ardèche ↗
- Comment et pourquoi on a interdit le cannabis ? Déjà vu ↗
- La dépénalisation de la consommation du cannabis, Sénat ↗
- Les nouveaux aliments : définition et procédure d’autorisation, Ministère de l’Agriculture ↗
- AFPC, Association Française des Producteurs de Cannabinoïdes ↗
- Revue de presse et revue de web, Valvichanvre ↗