La bio dans les étoiles

La bio dans les étoiles


La bio dans les étoiles, c’est l’événement annuel organisé par la fondation d’entreprise Ekibio.

En 2018, c’est la 10e édition, avec pour thématique de fond, nourrir le corps, l’esprit et la terre.

Fondation Ekibio : La bio dans les étoiles

Bio dans les étoiles 2018

À la manière d’une table garnie de plats et entourée d’invités gourmets et passionnés, la Bio dans les Etoiles est, depuis dix ans, un grand forum où l’on se retrouve avec bonheur.

L’air de rien cette famille soudée, cette table ouverte, ne cessent d’attirer chaque année davantage de convives : experts, leaders associatifs, pionniers de l’alimentation nouvelle ou simples citoyens. Autour du festival une joyeuse clameur ne cesse de s’amplifier, de se répandre.

Mais le propos gagne aussi en profondeur: ceux qui reliaient hier la fourche à la fourchette vont aujourd’hui plus loin encore et sont convaincus que l’alimentation reconnecte directement l’esprit à la terre et que «le bonheur est dans l’assiette».

De même ceux qui se cantonnaient hier aux débats sur la pertinence du bio se battent aujourd’hui pour que ces aliments soient désormais accessibles à tous et nourrissent le monde.

Parcourir à la vitesse de la lumière ces dix années de Bio dans les Etoiles montre à quel point nos échanges ont fait progresser ces sujets stratégiques et les causes que nous défendons.

Aussi nous goûterons cette année le meilleur de ces dix éditions, les sujets les plus emblématiques, en trois volets : nourrir son corps, son esprit et la terre.

Retour en vidéo sur l’édition 2017 :

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